メニューに無いおすすめ♪(新浦安/居酒屋/串焼き)
明日、11月18日(土)より…。
メニューには載っていない『口頭おすすめ』
【数量・期間限定♪】メニューをご用意致しております!
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数量・期間限定!!
●和牛イチボ肉の冷製ローストビーフ● 1,320円(税込)
※なくなり次第終了になります。
ご了承くださいませ。
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~イチボ肉とは~
ランプにお尻の外側からかぶさっている筋肉で、ソトモモのナカニクと同一の筋肉(大腿二頭筋)です。 お尻の骨がH型をしていることからエイチボーンと呼ばれ、それが訛ってイチボと呼ばれます。 ランプよりもサシが入りやすくお肉ですが、しっかりとした噛み応えもあり、赤身肉の濃い味わいも楽しめます。
是非ご賞味くださいませ♪